こだわり

  • 質・ボリュームともに大満足のコース

    ちょっとした贅沢に《シャトーブリアンステーキ付き！スペシャルコース》7700円。
    こだわり抜いた上質肉を存分に堪能　【プレミアムコース】11,000円。

  • カウンターで切り分ける〜板前焼肉〜

    単純だが深い 食べ飽きるということがない 味覚だけでなく 心に深く訴える一牛の肉。板前焼肉 一牛は、全国の産地から一頭買いしブランド牛を対面式カウンターで切り分け、提供していく「板前焼肉」というスタイル。自らが美味しいと感じ、魅了された食材を、作り手の想いと共に発信しています。

  • 【雌牛専門】厳選されたブランド牛

    肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。これらを追求していく中で一牛は雌牛に辿り着きました。雌牛は仕入れが困難のうえ、希少価値なので、雌牛専門の焼肉屋さんは多くありません。オス牛と比べ肉質がやわらかくとろけるような味わいの雌牛。そんな雌牛を丸ごと一頭買いし提供致します。

  • 洗練された大人の空間

    ”最高峰”を味わうには、提供する全てが最高峰でなければいけません。その為こだわりには味・サービスに加え、空間作りにも。趣のある店内はゆったり38席。完全個室完備で宴会から接待、デートまで様々なシーンでご利用ください。

  • お肉とワインのマリアージュを楽しむ

    当店では、お肉と相性の良いワインを8種類ご用意。板前長が厳選したこだわりのワインです。フルーティーなワインは、一牛オリジナルのフルーツダレともマッチします◎

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  • 営業時間

    11:00～23:00

  • 定休日

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    総席数　38席
    貸切可能人数　20名～50名
    宴会最大人数　着席時50名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2室/2名～4名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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    喫煙可（加熱式たばこ限定）

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語（簡体字）

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

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  • 〒542-0083
    大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-15 三ツ寺GALAXIE6号館 1F
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  • 交通手段

    大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩8分

  • 駐車場

    無
    （最寄りのパーキングをご利用ください）

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